The Mango Square Photo Journal

 99 Ranch Market 
















 














 















 














 















 














 















 














 















 














 















 














 















 














 
(サムネイルをクリックすると大きい写真になります)

スーパーマーケット・シリーズの第三弾は、中華系の99Ranch Market(大華超級市場)です。
といっても、こちらのスーパーは韓国スーパーのように特化しておらず、東南アジア各国の食材が様々そろっています。そして、売り場も広いけど、写真のようにフードコートも広くて、料理屋さんも色々。ロボット寿司、ベトナム系、中国麺、韓国バーベキュー、ピザ、フィリピン等のプレートランチの店があって、お昼時は大にぎわい。
私の贔屓は、この麺とお粥が中心の中華のお店。海老ワンタンなんて、プリプリの海老が丸ごと入ったワンタンが14個、美味しいスープの中に一杯で、たったの4ドルちょい。
ご贔屓さんは大勢いて、いつも行列ができるほど。この日は空軍さんがグループできていました。
ニガ瓜(右端)と茄子(左端)は分かるんですが、黄色いのは多分カボチャの一種。もう一つのニガ瓜によく似ているのは何でしょう?他にも馴染みのない野菜が色々あります。
魚も日本では見かけたことのないような、大きいのや縞模様のがこの通り。右上のは小ぶりのカツオでした。
いかにも中華系のスーパーらしいのは、お惣菜コーナーにあひるや豚の丸焼き、頭のローストがあること。豚の頭も赤く着色して食べるんですね。知らなかった!
お茶のセクションはやっぱりとても充実しています。中国や台湾から各種のウーロン茶、プーアル茶、ジャスミン茶などが輸入されているようですが、タイや韓国のお茶もありました。でも、読めないからどんなお茶なのか分からないのが難点(苦笑)。
ドリアンがあるところが東南アジアの食材をカバーしているな、と納得させてくれますね。
冷凍で届いているようです。臭いは全然しませんでした。

99ランチマーケットの場所は、空港近くのMapunapuna St.山側突き当たり、H1のすぐ側。電話:833-8899、毎日朝九時から夜九時までやっています。残念ながらバスは来てないので、車のあるときに。
(Mar.23.02)



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