プナホウ・カーニバルと言えばマラサダ！と言われるくらい有名なのがこのポルトガル風揚げパンです。
いかにも素人の手作りで形も大きさも不揃いですが、プナホウ・スクールの父兄も生徒も一緒に作ったのが1個25¢とという安さ。揚げたてのホカホカしているのをコーヒーと一緒にいただくとちょっと幸せ気分です。

味はドーナツに似ているけれどもう少し軽め、ほのか〜にオレンジの風味。中くらいのを一度に2個食べたら、さすがに後で胸焼けが…。でも、見ていると皆さん結構ペロッと食べているのでした。（^^;）