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Plumeria & Breadfruitマンゴー広場写真ジャーナルの第一号は、ハワイアン・キルトのモチーフにもなっている木を二種類ご紹介。
縦長(右)の写真の木は"パンの木"(英語名、Breadfruit、ハワイ語ではUlu)と言います。
実はジャガ芋のような味で、焼いたりココナッツ・ミルクで煮込んだりして食べると美味しいそうです。また、白い樹液は粘着性があり、
カヌーを作る時のパテに使われたとも。パンの木は、人間の女性を妻に娶った神が人々が飢えたときに地面に潜って出来た木という伝説があり、ハワイ文化を語る上で重要な木です。
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